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呱呱呷鲜瓜火锅加盟

时间:2018-10-11 14:37来源:未知 作者:商机网 意向加盟人次:
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呱呱呷餐饮有限公司隶属于丁是丁卯是卯餐饮管理有限公司旗下品牌。2010年丁是丁卯是卯 餐饮管理有限公司根据餐饮市场需求开始研发火锅类餐饮,宫廷御膳厨房的三款菜品被列入研

投资额度:10~20万元 点击获取报价资料

宣传口号:

所属行业:

所在区域:全国

经营范围:火锅

企业名称:呱呱呷餐饮有限公司

企业介绍


呱呱呷餐饮有限公司隶属于丁是丁卯是卯餐饮管理有限公司旗下品牌。2010年丁是丁卯是卯 餐饮管理有限公司根据餐饮市场需求开始研发火锅类餐饮,宫廷御膳厨房的三款菜品被列入研发对象,即“西瓜盅”“冬瓜盅”“南瓜盅”,经过火锅师、营养师和策划大师的共同努力,开发出五种口味(即浓香、浓鲜、香辣、麻辣、咖喱),五个品种(即冬瓜火锅、南瓜火锅、西瓜火锅、西葫芦、青椰子火锅),在鲜瓜中涮吃鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、菌菇、青蔬等100多种食材,涮吃完食材后再将鲜瓜改刀,吃瓜喝汤食用,健康、营养、不上火。

2011年公司将这种时尚的火锅注册商标为“呱呱呷”,商号为“鲜瓜火锅”,并申请了专利。

2012年经营养团队潜心开发出“创意煨锅”,推出市场好评如潮。

民以食为天,在这个承载了几千年厚重餐饮文化 中国,从不来缺少开拓创新者,我们有决心有而力去做其中的一员,为中华餐饮事业做出贡献。

品牌寓意

“呱呱”“顶呱呱”“呱呱叫”,都是真棒的意思;“呷”,方言,呷一小口,小口尝一尝,品一品。“呱呱呷”三字中一个甲,两个瓜,三个口,寓意众口吃好的瓜;“呱呱呷”三字组合二十四画,代表了二十四节气中生长出不同的鲜瓜;“瓜”为绿色,解渴、香甜、鲜美等等,给人们留下一种的遐想……

四大特色

1、15秒开锅上气迅速蒸制菜品;

2、采用蒸格边孔上气回流的原理,蒸制的菜品不串味;

3、既能蒸菜蒸汤又能解冻加热,使食材原汁原味,较大程度保留了食材的营养成份;

4、节能环保,低温烹饪。

呱呱呷鲜瓜火锅加盟费用


加盟城市 一线城市(以上海为例) 二线城市(以厦门为例) 三线城市(以南通为例)
店铺面积 300㎡ 200㎡ 170㎡
房租费用 7.5万元/月 3.4万元/月 2.38万元/月
装修费用 900元/㎡ 800元/㎡ 500元/㎡
设备费用 25万元 20万元 15万元
前期原材料 6万元 5万元 4万元
广告宣传费用 1.5万元 1万元 0.8万元
开业费用 0.8万元 0.6万元 0.5万元
人员工资 3300元/月/人(15人) 2800元/月/人(10人) 2200元/月/人(8人)
水电杂费 4000元/月 3000元/月 2500元/月
流动资金 37万元 19万元 12万元
总投资费用 110.15万元 68.1万元 45.19万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

呱呱呷鲜瓜火锅加盟条件


1.高度认同“呱呱呷”的企业文化;

2.接受总部运营模式,积极响应技术升级与培训;

3.具有企业家敢于承担风险的精神;

3.具有高中以上文化程度;

4.具有锲而不舍的价值观精神;

5.愿意并热爱餐饮行业的经营管理;

6.愿意并喜欢处理日常经营事务及亲自管理餐厅;

7.没有不良嗜好,如:赌、毒、酗酒等;

8.具有开店足够的资金。

不附合条件

1.三人以上合作投资者;

2.无法于总部建立长期合作关系;

3.对餐饮行业有偏执、偏见;

3.自私自利,不注重消费者感受,缺乏服务观念;

4.缺乏自信不敢于承担风险;

5.以其它目的加盟呱呱呷者。

呱呱呷鲜瓜火锅加盟优势


2009年春,呱呱呷鲜瓜火锅以“快速上汽蒸菜锅”为依托,以“低温烹饪”为手段,开办了全国“表里如一”特色蒸菜餐厅,并将“表里如一”注册为餐厅商标,在经营中,全场杜绝油炸和烧烤,提倡饮食健康和安全;并将“三高五低”的理念做为企业发展的灵魂贯彻到经营中(即餐厅要求做到高品质、高营养、率;菜品制作要求做到低油、低盐、低糖、低脂、低碳)。

“表里如一”特色蒸菜餐厅,经过三年时间的打磨,研发出鲍汁、浓汁、烧汁、香辣汁、麻辣汁、家常汁、蕃茄汁、蚝汁等多口味调味料,为菜品的出品质量保驾护航;现已成功的建设了QSC管理体系;并获得了“绿色餐饮企业”,“亚洲十佳餐饮奖”,为品牌的发展打下了坚实的基础,也为加盟商投资提供可靠的后备支持!

加盟支持

设计支持

提供装修平面设计及效果图设计;

提供菜谱图片设计;

提供室内外文化宣传图文设计;

提供重大节日统一营销策划。

提供总部统一VI资料

商贸支持

提供专用汁料配送;

提供短缺物资配送;

提供专用物品配送;

提供装修材料配送;

提供设备设施配送。

管理支持

提供总部统一管理资料;

提供开业后远程监管;

提供开业后二次指导;

培训支持

提供直营店一对一培训;

提供企业文化及运营管理培训;

提供投资商管理层晋阶培训;

提供新产品制作及营销培训。

选址支持

提供商圈分析;

提供产品定位。

区域保障

约定区域经营,确保投资商利益。

加盟优势

成本低

1.不需要厨师,节省了大量的人力资源费用;

2.对厨房的依赖性小,降低租金成本;

3.集中采购降低原材料成本。

空间大

1.鲜瓜火锅产品时尚新颖,作为新型产品无明显竞争对手,

2.存在广阔的消费市场。

易复制

1.统一汁料及部分食材配送,口味统一;

2.中央厨房生产模式,产品安全、高品质、高营养。

低排放

1.无明火、无油烟、无噪音;

2.电磁专用锅减少能源消耗,环保节能。

统一管理

化、标准化、模式化运营管理,实现公司与投资商无 障碍对接。

核心竞争力

1.改变餐厅空气质量,增加负氧离子;

2.改变水质,使饮水更健康;

3.去除食材农药残留及有害物质。

呱呱呷鲜瓜火锅加盟流程


1、通过渠道了解企业并咨询;

2、下载并填写申请表格并邮寄总部审核资质;

3、参观考察店面,品尝产品,感受服务;

4、约谈;

5、签订意向协议缴纳定金或签订特许经营合同并缴费;

6、投资商选址,总部给予合理化建议;

7、总部安排工程部实地测量及布局;

8、提供统一的装修设计方案并做出预算;

9、自行寻找施工团队或委托总部进行装修;

10、总部提供装修材料支持;

11、总部提供相关设备订购、安装及调试;

12、总部提供人员编制并协助人员招聘;

13、投资商安排人员至总部直营店理论培训;

14、投资商安排人员至总部直营店实操学习;

15、总部提供物料采购方案;

16、总部厨政负责人实地指导选材,供货商;

17、总部运营部负责人进行市场调研,制定菜品、菜价;

18、总部对加盟商进行二次培训;

19、制定营销方案;

20、辅导营业人员稳定,运营稳定;

21、总部运营负责人进行营业协管及督导;

22、总部厨政负责人进行季度产品更新及技术传授;

23、总部随时跟踪投资商经营状况。

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