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鱼一刀酸菜鱼经营酸菜鱼米饭快餐模式，凭借其酸菜鱼产品系列以及系统化和标准化的经营优势成为酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌，以一款产品势能带动一个餐饮品类的崛起，使得酸菜鱼品类得以重燃。
酸菜鱼——源自麻辣山城重庆的传统美食，曾以其酸辣过瘾的独特而风靡全国;鱼一刀酸菜鱼打造快餐新食尚，不同于传统餐饮模式，发动了一场革新传统酸菜鱼，掀起酸菜鱼快餐化的浪潮!
鱼一刀酸菜鱼不仅仅是传统工艺的传承，更让酸菜鱼的产品体系愈加丰富;一人单份，明档快厨操作，单人消费即吃即走，上菜超级快!
鱼一刀鲜汤酸菜鱼网络+实体+外卖，多种经营方式，多种渠道，轻松经营好省心。再加上越南进口真空装冷冻巴沙鱼，中央厨房集中生产，快速冷链料包化配送，国内工厂宰杀、加工、封装、冷冻、运输、全链供应;省去杀鱼繁琐环节，打造时尚休闲新生代快餐，快时尚，新体验!
11年开店经验，成功模式复制，风险可控。
空间设计更时尚，网红爱来打卡地。
中央厨房，材料冷链直达，新鲜健康价格低。
强大产品研发升级迭代，不惧竞争，生意持久。
庞大供应链体系，大牌设备物资价低直供。
集团超6000家店，超1亿会员资源引流，客源好。
1、详细了解鱼一刀鲜汤酸菜鱼加盟品牌信息
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加盟费：是品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金：按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。
加盟费和保证金的本质区别是，保证金是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额：投资金额指开店所需要的所有资金项。
投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费： 品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金： 加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。
管理费： 加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。
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